Wissenswertes
Fun Fact
Alles verwenden: Kürbiskerne können im Backofen getrocknet und danach gesnackt werden.
Verfügbarkeit
August - Januar
Tipp
Kleine Sorten, wie z.B. Hokkaido oder junge Butternusskürbisse, haben den Vorteil, dass sie vor der Verarbeitung nicht geschält werden müssen.